Παράγεται από 100% μπλε αγαύη στις ιδιόκτητες φυτείες και είναι 100% χειροποίητη! Η επικόλληση της ετικέτας στη φιάλη γίνεται με το χέρι. Οι Don Julio Reposado και Anejo ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια (Bourbon) πολύ περισσότερο διάστημα από ό,τι οι υπόλοιπες.
