Παράγεται από 100% μπλε αγαύη στις ιδιόκτητες φυτείες και είναι 100% χειροποίητη! Η επικόλληση της ετικέτας στη φιάλη γίνεται με το χέρι. Οι Don Julio Reposado και Anejo ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια (Bourbon) πολύ περισσότερο διάστημα από ό,τι οι υπόλοιπες αντίστοιχες τεκίλες. Είναι η πιο απαλή (suave) τεκίλα στον κόσμο γιατί οι καρδιές ψήνονται για 72 ώρες (ενώ οι άλλες για 36 ώρες). Η Don Julio Reposado πίνεται είτε σκέτη (σφηνάκι), είτε αναμεμειγμένη με χυμό grapefruit ή λεμόνι.
