TEELING SINGLE GRAIN WHISKY

Η Teeling Family είναι μία από τις πρώτες οικογένειες στην Ιρλανδία που δραστηριοποιήθηκαν στην παραγωγή Whiskey, ήδη από το 1782. To Teeling είναι ένα ιρλανδέζικο Whiskey το οποίο παράγεται από ένα ασυνήθιστο μείγμα 95% καλαμποκιού και 5% βυνοποιημένου κριθαριού που έχει περάσει από τριπλή απόσταξη και έχει ωριμάσει αποκλειστικά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια στα οποία προηγουμένως είχε παλαιώσει κρασί ποικιλίας Cabernet Sauvignon από την Καλιφόρνια, παράγοντας ένα πραγματικά μοναδικό ιρλανδέζικο whiskey. Η χρησιμοποίηση καλαμποκιού προσδίδει ελαφρώς γλυκιά γεύση, η οποία σε συνδυασμό με την διαδικασία απόσταξης στήλης παρέχει μια ελαφριά και απαλή γεύση. Η χρησιμοποίηση βαρελιών από Cabernet Sauvignon δίνουν αρώματα κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, μαζί με έναν ιδιαίτερο τανικό χαρακτήρα.