Παράγεται στη γαλλική περιοχή Cognac και είναι η απόδειξη ενός μοναδικού τζιν. Είναι εγχυμένο με το σταφύλι Ugni Blanc, καθώς και μερικά πιο τυποποιημένα βοτανικά, όπως ρίζα τζίντζερ, γλυκόριζα, κάρδαμο, φλοιό κασίας, κόλιανδρο, μούρα cubeb, μοσχοκάρυδο και λίγο κέδρο. Δεν μυρίζει αμέσως σαν τζιν. Οι νότες σταφυλιών επικρατούν, αλλά ισορροπούν με εσπεριδοειδή και κάρδαμο. Είναι νόστιμο με έντονα, φρέσκα βοτανικά, κίτρο και τζίντζερ. Τα σταφύλια προσθέτουν μια ευχάριστη γλυκύτητα. Είναι σχεδόν σαν μια αρωματισμένη βότκα. Πολύ καθαρό και ευχάριστο στη γεύση.
