Αρκετά μαλακό και απαλό άρωμα. Ζυμωμένο κριθάρι με υπαινιγμούς κομμένων βοτάνων, φρέσκα λουλούδια και δημητριακά με χορτάρι και λίγο μέλι. Γεύση ομαλή με μεσαίο σώμα που θυμίζει κριθάρι και δημητριακά με καρύδια, με νότες ξύλου και μπαχαρικών. Σύντομο τελείωμα με νότες από κέικ και καπνό.
