Ο πουρές της εταιρείας Mixer, αντικαθιστά τα φρέσκα φρούτα και ενσωματώνει τη γεύση τους στα κοκτέιλ μας. Έχει παχύρρευστη υφή και δίνει μια βελούδινη αίσθηση στο κοκτέιλ. Παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο πολτό από λεμόνι και στη συνέχεια προστίθεται η ζάχαρη και το οξύ για να δημιουργήσουν ένα ισορροπημένο προφίλ οξύτητας και γλυκύτητας. Είναι ιδανικός για παρασκευή cocktail, smoothie, γρανίτας, topping, και προϊόντα ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής.
