Αυτό το λικέρ είναι το αποτέλεσμα μιας αργής διαβροχής και απόσταξης κλαδιών θυμαριού σε αλκοόλη. Το θυμάρι είναι ένα αρωματικό φυτό που φέρνει ένα πολύ λεπτό άρωμα. Η γεύση του θυμίζει τον ήλιο και τη γαλλική Προβηγκία.nΤο θυμάρι είναι πολύ γνωστό από την αρχαιότητα για τις διεγερτικές και ευεργετικές του ιδιότητες.
