ΛΕΣΒΟΥ ΑΔΡΗΣΤΕΙΑ ΕΡΥΘΡΟ ΞΗΡΟ

Μια παλιά τοπική ποικιλία, το Χιδηριώτικο, φυτεμένη στους ημιορεινούς, ιδιόκτητους, ηφαιστειογενείς αμπελώνες μας, σε μια περιοχή με ιδιαίτερο και μοναδικό μικροκλίμα, με μια παραδοσιακή οινοποίηση μόνο με γηγενείς ζύμες, σε ένα πετρόκτιστο ημιυπόγειο οινοποιείο, καταφέραμε να δημιουργήσουμε έναν μοναδικό οίνο.