Τυπική ερυθρή οινοποίηση, ζύμωση και παλαίωση για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ηλικία κλημάτων: ‘Ανω των 50 ετών. Βαθύ κόκκινο χρώμα, με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, πλούσιες ταννίνες, ισορροπημένη οξύτητα και σύνθετη επίγευση.
ΣΙΓΑΛΑ ΚΤΗΜΑ ΜΜ ΕΡΥΘΡΟ ΜΑΝΔΗΛΑΡΙΑ/ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ
Τυπική ερυθρή οινοποίηση, ζύμωση και παλαίωση για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ηλικία κλημάτων: ‘Ανω των 50 ετών. Βαθύ κόκκινο χρώμα, με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, πλούσιες ταννίνες, ισορροπημένη οξύτητα και σύνθετη επίγευση.