Ένα ρούμι, σημείο αναφοράς για του λάτρεις του είδους, ιδανικό για να πίνεται σκέτο. Αποστάζεται σε αρχαίο άμβυκα με απόσταξη ασυνεχούς λειτουργίας και ωριμάζει μέχρι 12 χρόνια σε μικρά δρύινα βαρέλια.Ελκυστικά αρώματα γλυκόριζας, φλούδες εσπεριδοειδών, ώριμα τροπικά φρούτα, με ισορροπημένο στόμα και πολύπλοκη επίγευση.
