Καθαρό, μέτριας έντασης χρυσό, με την μύτη να φέρει ξεκάθαρα οξειδωτικά στοιχεία, ώριμο φρούτο, τσάι και χαμομήλι. Σχεδόν ξηρό στο στόμα, με ζεστό αλκοόλ, γεμάτο σώμα και λιπαρότητα που ισορροπεί η υψηλή οξύτητα του Ασύρτικου. Επίγευση παρατεταμένη με αρώματα δρυός και ξηρούς καρπούς. Έτοιμο προς κατανάλωση με δυνατότητα παλαίωσης για πάνω από 5 χρόνια.
